Prehransko društvo Blog

February 3, 2016
by admin
0 comments

Gretje tudi s klimo

Za prenos toplote se uporablja več sredstev. Ena izmed njih je cevni radiator. To je naprava, ki najpogosteje deluje na principu voda – zrak. Poimenovanje izvira iz besede radiacija, sevanje. Poimenovanje je protislovno, saj pri prenosu toplote z običajnih radiatorjev … Continue reading

June 10, 2015
by admin
0 comments

Roštilj na oglje

Roštilj je obvezna oprema vsakega domačega kuharskega mojstra, in seveda ni drugega roštilja kot tisti na oglje. Seveda, obstajajo tudi druge različice, ki bolj ali manj uspešno nadomeščajo klasične žare, a pravi mojstri vedo, da je pravi okus le en, … Continue reading