Slovensko prehransko društvo
Slovene Nutrition Society

  NOVICE
TA MESEC
           O društvu   |   Osnovni podatki    |   Statut društva    |   Dogodki in prireditve    |   Članki / Strokovni prispevki


VABILO na enodnevni izlet SPD v soboto 5. novembra 2011


Člane SPD in njihove sorodnike ter prijatelje društva vabim na strokovni izlet na Notranjsko in Primorsko ter na skupno druženje, ki je postalo že tradicija. Letos bomo krenili na zahod naše dežele in v sosednjo Italijo k slovenskim zamejcem.

Program izleta:
06.45 Odhod avtobusa izpred Biotehniške fakultete, Jamnikarjeva 101.
          Za jutranjo silo sendvič v avtobusu.
08.00 MERCATOR-EMBA, Logatec, ogled in predstavitev živilske tovarne; kava.
09.30 Vožnja (1h) po avtocesti do Sesljana (Sistiana) –zaledje Trsta.
10.30 Rilkejeva pot od Sesljana do Devina (okoli 30 min.) – zanimiva pohodna pot po robu
          klifov tražaškega zaliva (pohodna obutev, športna oblačila).
11.00 Ogled gradu Devin (okrog 1h).
11.30 Povratek v Sesljan (Sistiana) po isti sprehajalni poti (v primeru slabega vremena bomo hojo      
          zamenjali z drugimi aktivnostmi).
13.00 Kosilo v gostilni Gustin v Zgoniku (Sgonico)-kraška kuhinja.
15.00 Vožnja proti Goriškim Brdom (okoli 1h).
16.00 Obisk privatne vinske kleti Kristančič v Brdih in degustacija vin v čast sv. Martina in v
          naše zadovoljstvo (okoli 1h)
17.30 Povratek domov po najkrajši poti
20.00 Prihod v Ljubljano.

Prispevek vsakega udeleženca je 20 € (15 €) za kosilo in ogled gradu zbiramo na avtobusu. Sponzorja izleta za večino stroškov sta SPD in Oddelek za živilstvo BF.


Predsednik SPD
Prof.dr. Božidar Žlender

 



Konferenca Zdravstvene trditve na živilih

Konferenca bo potekala 19. Januarja 2012 v Ljubljani in bo tokrat mednarodnega značaja (http://www.nutris.org/healthclaims2012/programme.htm). Drugo leto bo ključno za uveljavitev zakonodaje na področju zdravstvenih trditev, zato se še posebej trudijo, da bo dogodek na kar najvišjem nivoju. Ker bo uradni jezik tudi Angleščina, se pričakuje še več udeležencev iz tujine.
 



Spoštovani člani/ce SPD!

Vabim vas na zbor članov Slovenskega prehranskega društva, ki bo v četrtek 3. februarja 2011 ob 16h na Biotehniški fakulteti, Jamnikarjeva 101, Predavalnica D1 (Velika predavalnica v dekanatu BF-pritličje).

Preberite si celotno Vabilo ter dnevni red s klikom na spodnjo povezavo:

Vabilo na zbor članov SPD

Predsednik SPD
Prof.dr. Božidar Žlender
 



VABILO NA SEMINAR: VIDIKI PROIZVODNJE OTROŠKE HRANE. ZAKONODAJA. TRENDI. POLITIKE.

Vabimo Vas na seminar ki bo potekal v četrtek, 27. januarja 2011 s pričetkom ob 9. uri na GZS, dvorana A na Dimičevi 13 v Ljubljani.

Vabilo-in-Program.pdf
            Vabilo.doc
 



Pozdravljeni!

Sporočam, da se je mogoče za strokovni izlet prijaviti še do 18.10.2010, ker moramo število prijavljenih predhodno sporočiti gostiteljem.
Prispevek posameznikov predvidevamo v znesku okrog 10 Eur.
Vas pričakujemo in se veselimo srečanja!

Lep pozdrav
Marlena Skvarča

Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, SLO

 




Ljubljana, 5. oktober 2010


Spoštovani članice in člani SPD!

S prijaznimi in gostoljubnimi Prekmurci smo se dogovorili in oni nam tudi delno sponzorirajo strokovno ekskurzijo Slovenskega prehranskega društva. Lani na Martinovo soboto smo bili pri slovenskih oljkarjih, v soboto 23. oktobra 2010 pa gremo v Prekmurje. Namen izleta je spoznati koristne in prijetne učinke mineralne vode, pokušina žlahtne kapljice iz Goričkega in ogled nekaj prekmurskih znamenitosti po programu, ki ga prilagamo. Namen izleta je tudi prijetno druženje članov in njihovih svojcev ali prijateljev-simpatizerjev društva in zvedeti ter videti kaj koristnega in lepega. Program sta nam predlagala in ga bosta tudi pomagala realizirati dr. Majda Bagar Povše iz podjetja Radenska in Oto Žunec, dipl.ing.
živil.tehn. iz firme MTC. Izlet je celodnevni (od 7 do 20 ure). Stroške prevoza z avtobusom krije SPD, za večerjo in vstopnine pa prispevamo udeleženci po 10 €.

Program:

1. Odhod iz Ljubljane izpred BF ob 7:00. Na poti kavica, senvič za
zajtrk. Prihod v Radence ob 9.00 do 9.30.

2. Ogled zdravilišča Radenci (9.30)
· hotel, bazeni, terapevtsko-rekreativni del.
· predavanje o mineralnih vodah (dr. Majda Bagar-Povše)

3. Ogled polnilnice naravnih mineralnih vod Radenske (11.30)

4. Ogled delujočega plavajočega mlina na Muri v Veržeju (12.30).

5. Kosilo na turistični kmetiji Puhan v Bogojini (sponzorira (13.30)
podjetje MTC).

6. Degustacija vin v novi vinski kleti Marof v Mačkovcih (sponzorira
podjetje Pomgrad-Marof) (15.30).

7. Ogled največjega gradu v Sloveniji, to je grad v Gradu na
Goričkem, ki je tudi energijsko središče Slovenije (17.00).

8. Okoli 18h povratek proti Ljubljani. Pred Ljubljano lahka večerja
(lastna udeležba 15 €) in predvidoma ob 21h povratek domov.


Pričakujemo, da nas bo skupaj 45 udeležencev. Lahko povabite tudi
družinske člane ali prijatelje, ki jih izlet zanima. Prijave zbiramo do
ponedeljka 18. oktobra na naslov marlena.skvarca@bf.uni-lj.si , tel 01 320
3745 ali GSM 041427792.


Vabimo na izlet tudi tiste iz severovzhodne Slovenije, ki se nam lahko
pridružijo v Radencih (po urniku) ali med potjo, po predhodnem dogovoru.


Predsednik SPD

Dare Žlender


 



Ljubljana, 2. September 2010


V A B I L O

Člane društva in drugo zainteresirano strokovno javnost vabimo na predavanja, ki bodo v četrtek 9. septembra 2010 ob 16h v predavalnici Ž1 (pritličje) Oddelka za živilstvo Biotehniške fakultete, Jamnikarjeva 101 z temo:

Prehranske navade odraslih v Sloveniji z vidika varovanja zdravja
(Predstavitev rezultatov raziskave CRP)



Predavatelji bodo dr. Mojca Gabrijelčič, mag. Matej Gregorič in drugi sodelavci Inštituta za varovanje zdravja RS.

Na sestanku se bomo dogovorili tudi za jesensko strokovno ekskurzijo.


Prof.dr. Božidar Žlender, predsednik SPD

 




Ljubljana, 3. 6. 2010


V A B I L O

Člane društva in drugo zainteresirano strokovno javnost vabimo na predavanji, ki bosta v četrtek 10. junija 2010 ob 16h v predavalnici Ž3 (prvo nadstropje) Oddelka za živilstvo Biotehniške fakultete, Jamnikarjeva 101 z naslednjimi temami:

Nutrigenomika v praksi: predava dr. Toplak iz podjetja Genelitik d.o.o.
In
Gobe šitaki: predava ga. Petra Testen in ga. Damjana Skušek iz zavoda Zarja

Napovedujemo na isti lokaciji tudi jesensko predavanje (9. septembra ob 16h) na temo: Prehranske navade odraslih v Sloveniji z vidika varovanja zdravja (Predstavitev rezultatov raziskave CRP) – dr. Mojca Gabrijelčič, mag. Matej Gregorič, Inštitut za varovanje zdravja RS.



Prof.dr. Božidar Žlender, predsednik SPD


 





Oglejte si zapisnik rednega zbora članov društva dne 17. marca 2010

- Zapisnik
 



Ljubljana, 19. 02. 2010 

Spoštovani člani/ce SPD!

Vabim vas na zbor članov Slovenskega prehranskega društva, ki bo v sredo 10. marca 2010 ob 16h na Biotehniški fakulteti, Jamnikarjeva 101, Predavalnica 1 (Paviljon oddelka za živilstvo) z naslednjim dnevni redom:

  1. Otvoritev in izvolitev  organov zbora članov.
  2. Sprejem dnevnega reda zbora članov.
  3. Poročilo verifikacijske komisije o ugotovitvi sklepčnosti
  4. Strokovno predavanje “Sol v prehrani” – doc. dr. Cirila Hlastan Ribič (MZ)
  5. Poročilo predsednika o delu društva v letu 2009.
  6. Finančno poročilo blagajnika za leto 2009
  7. Poročilo nadzornega odbora društva za leto 2009
  8. Načrt aktivnosti društva in finančni načrt za prihodnje leto
  9. Razno

 Za prijetno druženje članov bodo poskrbeli sponzorji.

 Vsem članom našega društva prilagamo tudi položnice za plačilo članarine, ki za obdobje enega leta znaša 25 € oziroma za upokojence in študente 15 €. Ta naša lastna sredstva nam bodo omogočila vzdrževanje spletne strani društva in ponovno izvedbo prijetnega druženja na strokovni ekskurziji.
Pričakujemo vašo zanesljivo udeležbo. Povabite na to srečanje tudi simpatizerje društva, ki tega vabila niso dobili.

Predsednik SPD
Prof.dr. Božidar Žlender



Oglejte si dve številki novic, ki izhajajo štirikrat letno v okviru ISEKI_Food EU projekta, ki pokriva tudi teme izobraževanja živilskih tehnologov večinoma po Evropi in tudi iz kar precej drugih držav izven Evrope.

Številka 3, September 2009
Številka 4, December 2009


V imenu organizacijskega odbora in kot predsednik Slovenskega prehranskega društva vas z veseljem obveščam, da bomo 26. in 27. novembra 2009 na BTF v Ljubljani organizirali Bitenčeve živilske dneve z naslovom Vloga mineralov v živilski tehnologiji in prehrani.

Upam, da se boste lahko udeležili tega posvetovanja.

Vsi skupaj pa se že veselimo srečanja z vami.

S spoštovanjem
prof. dr. Božidar Žlender

Program_in_Potek_dela.doc    Prijavnica.doc  


Vabimo vas na društven izlet, ki bo v soboto 7. novembra z odhodom ob 7.30 izpred Biotehniške fakultete, Jamnikarjeva 101 (parkirišče za avte udeležencev je zagotovljeno.
Obiskali bomo oljkarje slovenske Istre in si ogledali proizvodnjo oljčnega olja z naslednjim programom:
- prihod ob 10.uri na Belveder nad Izolo
- predavanje o proizvodnji in kakovosti oljčnega olja
- vodena degustacija oljčnega olja do 11.30
- razdelitev v 2 skupini- ogled laboratorija in oljarne do 12.30
- ogled oljčnika (introdukcijski nasad, namakanje etc) nad Lamo na povratku na Kras
- okoli 14h skupno kosilo nekje na Krasu (kmečki turizem) in počastitev sv. Martina, ki je iz mošta naredil vino
Povratek domov okoli 19h.

Avtobusni prevoz in del drugih stroškov bo poravnalo društvo. Vsak udeleženec participira za martinovo kosilo po 10 €.
Prijave sprejemamo na po telefonu:

01/4231161  -  ga. Marlena Skvarča

ali preko email naslova  prehranskodrustvo@gmail.com

Avtobus sprejme do 50 potnikov.

Lep pozdrav

prof. dr. Božidar Žlender

 



VABILO!

Vabimo vas, da se udeležite seminarja »Prehrana in živila za športnike – ali ste vedeli…«, ki ga organizira Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij.

Vabilo s programom.pdf
Prijavnica.pdf





Spoštovani,

V sodelovanju z našim partnerjem CEM pripravljamo brezplačen seminar z naslovom Procesna kontrola in kontrola kvalitete. Na seminarju vam bomo med drugim predstavili tudi revolucionarni CEM-ov instrument za direktno določevanje vsebnosti proteinov, Sprint z novo iTAG tehnologijo, ki že dosega zavidljive rezultate na področju določanja vsebnosti proteinov po svetu. Samo Sprint omogoča rezultate v 2 minutah in vrednosti, ki so bolj točne od Kjeldahl-a. Več informacij o sistemu Sprint najdete na CEM spletni strani, lahko pa si ogledate še ostale izdelke podjetja CEM za naslednja področja: procesna kontrola, analitska kemija, bioznanost, kemijska sinteza.

Seminar bo potekal v angleškem jeziku pod strokovnim vodstvom CEM-ovega specialista g. Axela Schönerja.

Okvirni program seminarja:
- predstavitev osnov mikrovalovnega segrevanja
- uporaba mikrovalov za sežiganje in sušenje
- hitro določanje vsebnosti vlage in maščob
- hitro in direktno določanje proteinov v izdelkih
- praktično delo z nekaterimi instrumenti (za določanje proteinov, …)
- priložnost za diskusijo s predavateljem in vašimi kolegi

Ves čas trajanja seminarja bo možen tudi ogled in preizkus razstavljene opreme.

Seminar bo 24. marca 2009 v Ljubljani. 


Spoštovani !!

Vabim vas na zbor članov Slovenskega prehranskega društva, ki bo v sredo, 28. januarja 2008 ob 16 uri na Biotehniški fakulteti, Jamnikarjeva 101, Predavalnica Ž1 (paviljon oddelka za živilstvo) z naslednjim dnevni redom:

1. Izvolitev delovnega predsedstva
2. Uskladitev (spremembe) in sprejem sprememb statuta SPD (členi 5, 24, 41) po zahtevi UE Ljubljana
3. Aktualno strokovno predavanje NUTRIGENOMIKA – prof.dr. Marjan Simčič, BF.
4. Poročilo o delu društva v letu 2008.
5. Poročilo o članstvu društva
6. Finančno poročilo
7. Načrt aktivnosti društva za prihodnje leto
8. Razno


Tisti, ki so plačali članarino za leto 2009, bodo na zboru prejeli članske izkaznice.

Za prijetno druženje članov bodo poskrbeli sponzorji.

Vljudno vabljeni!

Predsednik SPD
Božidar Žlender

 


Slovensko prehransko društvo 2009 :: Izdelava strani: PiAra.eu